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A propos

Burger de pommes de terre

3 personnes
Origine: Société Hénaff
30 mn

  • 1 boîte de pâté Hénaff de 154 g
  • 300 g de pommes de terre
  • 100 g de mélange de salade
  • Vinaigre balsamique
  • Huile de colza
  • Gros sel

  1. Cuire les pommes de terre en robe des champs pendant 20 min.
  2. Les laisser refroidir et les éplucher. Détailler en rondelles épaisses.
  3. Couper le pâté en fines rondelles à l’aide d’un emporte pièce.
  4. Déposer une tranche de pomme de terre puis une tranche de pâté et recouvrir d’une tranche de pomme de terre.
  5. Préparer la vinaigrette : verser dans un petit saladier 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
    Incorporer 3 cuillères à soupe de colza et fouetter.

Servir avec un mélange de salade.


Hénaff Burger de pommes de terre