Céleri rémoulade
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Cassez les œufs et les verser dans un récipient.
Avec une fourchette, fouettez les œufs énergiquement d'avant en arrière en effectuant un mouvement circulaire avec le poignet. |
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On n’écaille pas un œuf, mais on l’écale:
C’est-à-dire qu’on le débarrasse de son écale (sa coquille).
Pour écaler un œuf dur rapidement, le plonger dans l'eau froide pendant 5 minutes.
Le tapoter doucement pour casser la coquille devenue souple, il est alors facile de la retirer.
Huile et œuf doivent être à température ambiante.
Fouettez en versant peu à peu l'huile.
Lorsque la mayonnaise est prise, ajoutez la moutarde.
Bien poivrer, pas de sel, pas de vinaigre, la moutarde suffit.
Les Oignons :
1. Coupez les racines seulement à la fin :
La plus grosse concentration d’acide se trouve dans le centre de l’oignon, appelé vacuole.
Découpez avec un économe ou un petit couteau tout autour des racines permet de prélever cette partie et de l’extraire.
2. Mettre son oignon au frais :
Que ce soit rapidement au freezer ou une quinzaine de minutes au réfrigérateur,
placer l’oignon au frais l’empêche de trop piquer à la découpe.
3. Placez-le sous l’eau courante avant de le découper.
4. Si vous avez un masque de plongée ...
Les poireaux aussi !
Le saindoux est de la graisse de porc fondue issue du lard gras
ou de la panne (graisse épaisse du dos)
Il s’achète au rayon charcuterie où il se présente de la même manière que du beurre.
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Les chefs d'orchestre Wilhelm Kempff (1895 - †1991) et Kurt Masur (1927 - †2015)
Le saxophoniste Peter Brötzmann (1941 - †2023)
La cheffe Corinna Niemeyer née en
La violoniste Sophie Mutter née en
La pianiste Alice Sara Ott née en
Le chanteur Max Raabe né en
Le dessinateur Jean-Marc Rochette né en .
L'Autriche est membre de l'Union européenne (1995) et de la zone euro (1999).
Sa langue officielle est l'allemand, mais depuis la ratification de la Charte européenne des langues régionales ou minoritaires,
six autres langues (hongrois, slovène, croate du Burgenland, tchèque, slovaque et romani) sont reconnues.
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Le pays a gagné son indépendance au moment de l'éclatement de l'Union des républiques socialistes soviétiques (URSS) en 1991.
Belgique
La Belgique est l’un des six pays fondateurs de l’Union européenne et accueille, dans sa capitale Bruxelles,
le Conseil de l'Union européenne, la Commission européenne, les Commissions parlementaires et six sessions plénières additionnelles du Parlement européen.
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Bretagne
En février 2022, le pays sert de base arrière à l'armée russe pour l'attaque militaire de l'Ukraine par la frontière nord de cette dernière. |
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La Bulgarie est une république parlementaire et démocratique affichant un haut indice de développement.
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Depuis 1974, le tiers nord de l’île, située au-delà de la ligne «Attila» contrôlée par l'ONU, est sous contrôle turc et en 1983,
ce territoire s'est proclamé «république turque de Chypre du Nord».
Akrotiri et Dhekelia sont deux bases militaires souveraines britanniques.
Le pays est membre de l’Union européenne et a intégré la zone euro le 1er janvier 2008.
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Musiciens :
Le violoniste de jazz Svend Asmussen (1916 - 2017) est né à Copenhague,
le pianiste de jazz newyorkais Duke Jordan (1922 - 2006) finit ses jours à Copenhague.
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Les compositeurs classiques :
Isaac Albeniz (1860 - 1909), Manuel de Falla (1876 - 1946), Joaquín Rodrigo (1901 - 1999),
Pablo de Sarasate (1844 - 1908), Francisco Tarrega (1852 - 1909), Joaquín Turina (1882 - 1949).
Les musiciens contemporains :
Pablo Casals (1876 - 1973), Federico García Lorca (1898 - 1936), Andrés Segovia (1893 - 1987),
Narciso Yepes (1927 - 1997), le pianiste de jazz Chano Domínguez né en
Les interprètes lyriques :
José Carreras né en , Montserrat Caballé (1933 - 2018),
Placido Domingo né en .
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L'Estonie est une démocratie parlementaire depuis le rétablissement de l'indépendance en 1991.
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Son territoire s'étend de l'Atlantique (Irlande, Espagne, Maghreb, y compris Madère et Canaries) jusqu'au lac Baïkal à l'est du continent, et ce en une bande centrée sur les latitudes tempérées. Au nord, cette aire atteint le sud de la Fenno-Scandie et suit le sud de la Sibérie. Au sud, elle est fragmentée dans l'extrême nord-est de l'Afrique et ne devient continue qu'à partir de l'Asie mineure. Elle contourne la mer Caspienne par le sud, passe par le sud de l'Asie centrale puis rejoint la Sibérie par l'Altaï. |
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La période baroque est très importante dans la France des XVIIe et XVIIIe siècles, avec des compositeurs comme Lully, Charpentier, Rameau, Couperin. Romantisme et période moderne voient également de grands compositeurs comme Berlioz, Chopin, Gounod et Bizet au XIXe siècle, ou Ravel, Fauré, Debussy au XXe siècle. La période moderne peut être représentée entre autres par Olivier Messiaen, Pierre Henry, Henri Dutilleux et plus récemment par Pierre Boulez, Iannis Xenakis, Jean-Claude Risset, François Bayle, Arthur Honegger ou encore Betsy Jolas. Le jazz : Christian Azzi, Airelle Besson, Claude Bolling, Nadia Boulanger, Marc Fosset, Stéphane Grappelli, Didier Lockwood, André Manoukian, Michel Petrucciani, Jean-Luc Ponty, Vian, ... Le Rock : Jean-Louis Aubert, Alain Bashung, Louis Bertignac, Matthieu Chedid, Mickey 3D, ... |
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La Géorgie est un pays sur la côte est de la mer Noire dans le Caucase, situé à la fois en Europe de l'Est et en Asie de l'Ouest.
elle est considérée comme faisant culturellement, historiquement et politiquement parlant partie de l'Europe.
Le pays est membre du Conseil de l'Europe, de l'OSCE, de Eurocontrol, de la Coop économique de la mer Noire et de l'Alliance GUAM.
Elle espère devenir membre de l'OTAN et de l'Union européenne avec laquelle un accord d'association a été conclu en 2014.
Suite à la guerre en Ukraine, la Géorgie dépose sa candidature à l'Union européenne le 3 mars 2022.
octobre 2024 : L’opposition manifeste contre la victoire du parti au pouvoir lors de législatives controversées.
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Aram Khatchatourian , compositeur classique est né à Tbilissi.
Lisa Batiashvili est née en est une violoniste originaire de Tbilissi.
Khatia Buniatishvili est née en est une pianiste originaire de Batoumi.
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Les compositeurs Míkis Theodorákis et Iannis Xenakis,
le groupe Aphrodite's Child,
le bassiste de jazz Graham Collier s'est installé en Crète.
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Le bugliste et crooner Chet Baker est mort à Amsterdam.
Le dessinateur Willem est né en dans le village d'Ermelo.
Le guitariste de hard rock Eddie Van Halen est né à à Amsterdam.
La saxophoniste Candy Dulfer est née en .
La Hongrie est une république constitutionnelle unitaire située en Europe centrale.
Après des années de discrétion, l'extrême droite hongroise s'est illustrée ces dernières années par de nombreuses démonstrations de force,
notamment par l'intermédiaire des défilés de la Garde hongroise, milice fasciste ouvertement anti-Roms, dans des villages du Nord-Est.
Le retour au pouvoir de Viktor Orbán après huit ans de gouvernement socialiste,
il s'inscrit ainsi dans le prolongement du tournant nationaliste du Fidesz.
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Musique romantique :
Franz Liszt (1811 - 1886)
Musique moderne :
Béla Bartók (1881 - 1945),
Franz Lehár (1870 - 1948)
Musique contemporaine :
Joseph Kosma (1905 - 1969),
György Ligeti (1923 - 2006)
Le chef d'orchestre Georg Solti (1912 - 1997)
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L'Islande a déposé sa candidature à l'entrée dans l'Union européenne mais celle-ci est officiellement retirée en 2015.
C'est l'un des pays les moins sujets à la criminalité et il possède un système de soins parmi les plus performants.
Les échecs sont très populaires en Islande. C'est à Reykjavik qu'a été organisé le championnat du monde de 1972 entre Bobby Fischer et Boris Spassky.
L'Islande compte neuf grands maîtres internationaux, dont le premier fut Friðrik Ólafsson.
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La chanteuse Björk est née en .
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Le luthier Stradivarius (1644 - 1737)
Les compositeurs baroques :
Albinoni (1671-1751), Corelli (1653-1713),
Lully (1632-1687), Marcello (1673-1747), Claudio Monteverdi (1567- 1643),
Pergolesi (1710-1736), Royer (1703-1755), Scarlatti (Père et Fils), Vinci (1690-1730),
Vivaldi (1678-1741).
Les compositeurs classiques :
Bellini (1801-1835), Catalani (1854-1893), Cherubini (1760 -1842), Clementi (1752-1832),
Donizetti (1797-1848), Mazzoni (1717-1785), Monti (1868-1922),
Paganini (1782-1840), Pergolesi (1710-1736),
Rossini (1792-1868),
Salieri (1750-1825), Spontini (1774-1851), Verdi (1813-1901).
Les musiciens contemporains :
Abbado (1933 - 2014), Luigi Denza (1846 - 1922), Kempff (1895 - 1991), Muti né en , Toscanini (1867 - 1957).
Les interprètes lyriques :
Bartoli née en , Bocelli né en , Caruso (1873 - 1921), Corelli (1921 - 2003),
Farinelli (1705 - 1782), Pavarotti (1935 - 2007),
Pirozzi née en ,
Raimondi né en ,
Renata Scotto (1934 - 2023),
Renata Tebaldi (1922 - 2004).
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La Lettonie est un pays d'Europe du Nord faisant partie des pays baltes.
C'est un état membre de l'Union européenne depuis le 1er mai 2004 et de la zone euro depuis le 1er janvier 2014.
Environ 70 000 Lettons furent déportés par les Soviétiques et seule une minorité survécut au Goulag.
Ils furent remplacés après la guerre par des colons russes.
Beaucoup de Lettons se réfugièrent dans la campagne en formant un «maquis» letton.
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La Lituanie est un pays d’Europe du Nord situé sur la rive orientale de la mer Baltique,
au nord-est de la Pologne, au nord-ouest de la Biélorussie, au sud de la Lettonie et à l'est de l'oblast russe de Kaliningrad.
C'est le plus méridional des Pays baltes ainsi que le plus peuplé et le plus grand en superficie.
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Asmik Grigorian est une soprano née en à Vilnius.
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Le pays est principalement montagneux et compte une cinquantaine de lacs.
Il consacre les droits fondamentaux, dont la liberté d'expression, le suffrage universel, le pluralisme politique et la liberté d'entreprise.
Longtemps isolé après son indépendance, il a connu une transition difficile à l'économie de marché.
Il se classe en effet parmi les états européens avec un indice de développement humain des plus bas.
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Le compositeur Frédéric Chopin 1810 - 1849 († 39 ans)
Le pianiste Arthur Rubinstein 1887 - 1982 († 95 ans)
La violoniste Ida Haendel 1928 - 2020 († 91 ans)
Le violoniste Isaac Stern 1920 - 2001 († 81 ans)
La physicienne et chimiste Marie Curie 1867 -1934 († 66 ans)
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La chanteuse de fado Amália Rodrigues (1920-1999) y est née.
Territoire du Portugal.
La distance entre le Portugal et les Açores est d'environ 1400 km.
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Le 28 octobre 1949, l'accident du vol Paris-New York d'Air France aux Açores, dans lequel disparaissent Ginette Neveu (1919 - 1949), son frère Jean Neveu (1918-1949), pianiste concertiste, et le champion de boxe Marcel Cerdan (1916-1949) ainsi que le peintre Bernard Boutet de Monvel (1881-1949).
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La Roumanie (en roumain : România) est un pays d'Europe de l'Est,
le sixième pays le plus peuplé de l'Union européenne et le huitième par sa superficie.
Une forte majorité de la population s'identifie comme de langue roumaine (89 %) et de tradition chrétienne orthodoxe (81 %) ; 11 % des habitants déclarent appartenir à des minorités ethniques et 19 % à des confessions minoritaires ou être sans religion. La dénomination des Roms ainsi que leur surnom de «Romanichels» n'ont pas de lien avec le nom de la Roumanie, même si des représentants de ce peuple vivent aussi en Roumanie : en effet «Rom» ou «Rrôma» signifie simplement «être humain», et «Romani Ichel» signifie «groupe d'hommes» en romani. |
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Les compositeurs classiques :
Balakirev - Borodine
- Chostakovitch
- Glinka - Diaghilev
- Glazounov - Khatchatourian
- Korsakov - Moussorgski
- Prokofiev
- Rachmaninov - Stravinsky
- Tchaïkovsky - Tcherepnine
Le compositeur de jazz Irving Berlin.
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Les sopranos Aida Garifullina née en
et Anna Netrebko née en .
Le chef d'orchestre Semyon Bychkov né en à Saint-Pétersbourg.
Le violoncelliste Rostropovitch.
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Le compositeur classique Edvard Grieg (1843 - †1907) est né en Norvège.
Les sopranos suédoises Birgit Nilsson (1918 - †2005)
et Sofi Jeannin née en ,
La soprano américaine Barbara Hendricks née en s'est installée en Suède.
Le violoniste de jazz Svend Asmussen (1916 - †2017) est né au Danemark.
Le dessinateur Jean Tabary (1930 - †2011) est né en Suède.
Créé en 1995, signés à Schengen (Luxembourg).
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L'espace Schengen, c'est l'élimination des contrôles frontaliers entre les membres.
Ceci implique l'harmonisation des contrôles aux frontières extérieures,
une coopération policière et judiciaire.
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En 2007, le pays devient le premier ancien pays communiste à intégrer la zone euro.
La Slovénie dispose toujours d’un des meilleurs systèmes de santé du monde, et l’éducation y est gratuite.
La Slovénie affiche un PIB par habitant plus élevé que les autres pays d’Europe centrale et elle est devenue en 2004 le premier pays en transition d’une économie planifiée
vers une économie de marché à passer du statut de pays emprunteur à partenaire donateur à la Banque mondiale.
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Le violoniste Daniel Lozakovich né en ,
Les sopranos suédoises Sofi Jeannin née en ,
et Birgit Nilsson (1918 - †2005)
La soprano américaine Barbara Hendricks née en s'est installée en Suède.
La chanteuse Neneh Cherry est née à Stockholm en .
Le dessinateur de BD Jean Tabary (1930 - †2011) est né à Stockholm.
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Ces musiciens contemporains n'y sont pas nés, mais ils y atterrissent :
Martha Argerich (), Sol Gabetta (),
Hélène Grimaud (),
Patricia Kopatchinskaja ().
Arthur Honegger (1892 - 1955), Darius Milhaud (1892 - 1974),
Otto Klemperer (1885 - 1973), Arthur Rubinstein (1887 - 1982).
La rockeuse Tina Turner (1939 - 2023).
Le chanteur et batteur Phil Collins () s'y est installé.
La musicienne d'origine cubaine Yilian Cañizares ().
Les dessinateurs Mandryka (1940 - 2021), Hugo Pratt (1927 - 1995).
Le 6 février 2023, un séisme de magnitude 7.8 fait plus de 50 000 morts autour de Gaziantep.
En mai 2023, un parfum de contestations arrive sur les élections.
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Marcel Zanini (1923 - 2023) est un clarinettiste, né à Constantinople (Istanbul).
Burhan Ocal () est un percussionniste, né à Kirklareli (au nord-ouest d'Edirne).
L'Ukraine est un État d'Europe orientale, le deuxième d'Europe par sa superficie et le premier entièrement européen.
Elle est bordée par la mer Noire et la mer d'Azov au sud, frontalière avec la Russie au nord-est et à l'est,
avec la Biélorussie au nord, avec la Pologne, la Slovaquie et la Hongrie à l'ouest et avec la Roumanie et la Moldavie au sud-ouest.
L'Ukraine devient une nouvelle fois indépendante en 1991, avec la chute de l'URSS.
A la suite de la révolution de 2014, la Crimée est annexée par la Russie et une guerre civile éclate dans l'est du pays avec les séparatistes pro-Russes.
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26/04/1986 : Catastrophe nucléaire de Tchernobyl.
24/08/1991 : Indépendance après la chute de l'URSS.
18/03/2014 : Annexion de la Crimée.
24/02/2022 : Envahissement du Donbass par les forces armées de Poutine.
06/08/2024 : L'incursion en territoire russe a surpris Moscou.
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L'Alabama est un État du Sud ayant pour capitale Montgomery, et pour plus grandes villes Birmingham et Mobile.
L'État tire son nom du alabama albamaaha ou du chacta alba amo, du nom de la tribu des Alabamas, apparentée aux Creeks, qui vivait dans la haute vallée de l'Alabama.
Emblématique du Sud profond et connu à ce titre comme le «Cœur de Dixie», l'Alabama se caractérise par un climat subtropical, une importance des traditions religieuses et du conservatisme ainsi qu'une forte proportion d'Afro-Américains dans sa population.
Avec plus de 300 000 habitants, Anchorage est la ville la plus peuplée.
Une grande partie de l'État est constituée de paysages désertiques,
dans lesquels furent tournés de nombreux westerns.
Près du quart de son territoire est constitué de réserves indiennes,
les Navajos et d'autres peuples Apaches y sont majoritaires.
L'Arkansas est un État du Sud des États-Unis. Sa capitale et plus grande ville est Little Rock, située au centre du territoire.
Sa population est estimée à 3 millions habitants en 2019, sur une superficie de 137 732 km2.
Le nom de l'État provient du nom de la langue Sioux et désigne les Indiens Quapaw.
L'État demeure ségrégationniste jusqu'à la fin des années 1960.
Elle proclame son indépendance le 14 juin 1846, interdit l'esclavage et se dote d'une Constitution en 1849, puis adhère à l'Union américaine le 9 septembre 1850. La ruée vers l'or transforme profondément l'État, faisant de la Californie le symbole du «rêve américain», la population de San Francisco augmentant alors de manière exponentielle.
Dans les années 1920, la population de Los Angeles dépasse celle de San Francisco grâce à l'effet conjugué du développement de l'agriculture, de la découverte de pétrole et de l'ouverture du canal de Panama.
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Monarchie constitutionnelle à régime parlementaire, il est constitué en fédération de dix provinces et trois territoires.
Le Canada comprend une frontière maritime avec la France, par le biais de l'archipel de Saint-Pierre-et-Miquelon, et le Danemark, par le biais du Groenland.
Le territoire terrestre canadien s'étend sur 10 millions de kilomètres carrés, ce qui en fait le deuxième pays du monde pour la superficie après la Russie.
En 2021, il compte plus de 38 millions d'habitants. Le territoire contient plus de 31 700 lacs, ce qui fait du Canada l'un des pays possédant les plus grandes réserves d'eau douce du globe.
Les langues officielles au niveau fédéral sont l'anglais et le français.
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Paul Anka, Bryan Adams,
Paul Bley, Leonard Cohen,
Dominique Dupuis, Gil Evans,
Chilly Gonzales, Glenn Gould,
Barbara Hannigan, Diana Krall, Patti Kusturok,
Joni Mitchell, Sarah McLachlan, Neil Young, ...
Québec : Robert Charlebois, Diane Dufresne, Félix Leclerc,
Oscar Peterson, Gilles Vigneault
La Caroline du Nord fait partie des États confédérés d'Amérique pendant la guerre
de sécession à partir du 20 mai 1861. Elle ne rejoint l'Union qu'en 1868.
L'état a instauré un programme de stérilisation forcé
entre 1929 et 1974 visant les Noirs.
Après la guerre de Sécession, la situation des Noirs ne s'améliore que très peu dans l’État en dépit de l'abolition de l'esclavage.
Des patrouilles continuent de harceler voire d'assassiner des Noirs, ceux-ci sont également privés de facto de leurs droits civiques
pourtant théoriquement reconnus et la loi leur interdit l'exercice de toutes professions «artistiques, commerciales ou industrielles»,
leur permettant seulement de devenir domestiques ou valets de ferme.
Depuis une trentaine d'années, le Colorado est à l'avant-garde des politiques environnementales et de développement durable des États-Unis. Avec la Californie, l'Oregon et l'État de Washington, il constitue également l'un des états les plus démocrates de la moitié ouest du pays.
Les Apaches furent présents dans les plaines orientales du Colorado au XVIIIe siècle.
Ils laissèrent ensuite la place aux Arapahos et aux Cheyennes.
Les Arapahos s'installèrent à la fin du XIXe siècle dans le Colorado. Ils furent chassés après la guerre du Colorado en 1865.
Les Cheyennes furent contraints de partir dans les années 1860.
Les Shoshones ont occupé les vallées du nord (Yampa par exemple).
Les Utes sont installés depuis longtemps dans le Colorado. Ils combattirent à plusieurs reprises les Arapahos et les Cheyennes.
Après les guerres contre les chercheurs d'or et d'argent, ils partirent pour l'Utah,
certains furent maintenus dans les réserves du sud-ouest de l'État.
Le Delaware est communément surnommé «le premier État» puisqu'il est le premier à avoir ratifié la Constitution des États-Unis le 7 décembre 1787. Il est le deuxième plus petit État américain après Rhode Island et a la sixième plus petite population du pays avec 973 764 habitants en 2019. Sa capitale est Dover et sa ville la plus peuplée Wilmington.
Le Delaware est souvent décrit comme un paradis fiscal en raison de ses lois favorables aux entreprises et de ses faibles taxes. Environ 50 % des entreprises américaines cotées en bourse à New York ont leur siège au Delaware, fournissant environ un cinquième du revenu de l'État.
La Floride rejoint les États confédérés d'Amérique au début de la guerre de Sécession, en tant que troisième des sept États qui font initialement sécession de l'Union, à la suite de l'élection de 1860 d'Abraham Lincoln.
En 1861, la population esclave atteint 61 000 personnes. Leur travail représente 85 % de la production de coton. Les autorités confédérées utilisent des esclaves comme conducteurs pour le transport de fournitures et comme ouvriers dans les salines et les pêcheries.
Par sa situation géographique proche de l'équateur,
la Floride accueille la base de lancement de fusées à Cap Canaveral.
Le conflit entre l'Espagne et l'Angleterre commence en 1670, lorsque les Britanniques fondent la colonie de Caroline, dans la Caroline du Sud actuelle.
À peu près un siècle plus tôt, les huguenots avaient essayé d'installer une colonie en Floride française, Charlesfort et fort Caroline, et les Espagnols avaient fondé les provinces missionnaires de Guale et Mocama sur la côte de la région. Après des décennies de combats, les habitants, aidés par les Amérindiens, détruisent le système des missions durant les invasions de 1702 et 1704. Après cette date, l'Espagne ne contrôle plus que Saint Augustine et Pensacola ; mais la Floride subit aussi des raids par la suite.
La côte de Géorgie est donc occupée par les Amérindiens jusqu'à ce que la région soit dépeuplée au cours de la guerre des Yamasee, en 1715-1716, après laquelle on y vit la possibilité d'ouvrir une colonie britannique.
A 3 800 km de la côte californienne, et à 5 700 km de l'île de Hokkaidō au Japon.
Sa capitale est Springfield,
mais la plus grande ville est Chicago, troisième agglomération des États-Unis.
Indiana (en latin «Terre des Indiens»).
Plusieurs tribus indiennes font partie de l'histoire de l'Indiana :
Les Miamis, Chippewa, Delawares, Ériés, Chaouanons, Iroquois, Kickapoo, Potéouatamis, Mohicans, Nanticoke, Hurons et Mohegans.
Né en Iowa :
Le cornettiste et pianiste Bix Beiderbecke (1903 - 1931), le trompettiste Art Farmer (1928 - 1999),
le contrebassiste Charlie Haden (1937 - 2014), le chef d'orchestre Glenn Miller (1904 - 1944),
et la chanteuse Patty Waters née en .
Disparus le 3 février 1959 Ritchie Valens et Buddy Holly dans un accident d'avion.
Avant le début de la guerre de Sécession, le Kansas fut le théâtre d’escarmouches entre des milices pro-esclavagistes venues du Missouri et des groupes anti-esclavagistes locaux.
En mars 1855, les «Border Ruffians» du Missouri envahirent le Kansas durant la première élection menée dans le territoire et imposèrent une législature esclavagiste.
Comme d'autres États esclavagistes, la Louisiane fait sécession en 1861. Elle ne veut pas libérer ses esclaves qui travaillent dans les plantations et assurent les richesses de ces exploitations gérées par les créoles blancs. En 1862, les troupes fédérales entrent en Louisiane et commencent à investir les forts Pike, Jackson et St. Philip. Les autorités louisianaises font appel au patriotisme des créoles blancs pour combattre le Nord.
Après la guerre de Sécession, la Louisiane tout entière est parcourue de bandes armées qui fouettent, battent ou tuent des Noirs impunément. Selon le général Philip Sheridan, gouverneur militaire de la région, plus de 3 500 Noirs sont massacrés dans les 10 ans qui suivirent la guerre.
Population : 6M d'habitants.
Sa capitale est Annapolis, et sa plus grande ville est Baltimore.
Une enclave au sud-ouest contient un état de 700 000 habitants :
Washington D.C. (District de Columbia), qui est la capitale des États-Unis.
Le Michigan est un État du Midwest des États-Unis, presque entièrement entouré par les Grands Lacs qui forment une frontière
avec la province canadienne de l'Ontario.
Le nom de l'état vient d'une adaptation en français du mot ojibwé Mishigami, qui signifie «grands eaux» ou «grands lacs».
La région est alors peuplée de tribus amérindiennes, les Outaouais, les Potéouatamis, les Miamis et les Hurons. Le territoire est colonisé dans un premier temps par les Français. Elle est ensuite réoccupée par les Britanniques durant la guerre de 1812. En 1943, des tensions raciales à Détroit provoquèrent une émeute. La haine raciale refit surface au cours de la lutte pour les droits civiques dans les années 1960.
La population du Michigan est estimée à 10 Millions d'habitants en 2020 pour une superficie équivalente à l'Angleterre. Elle est composée à 78% de blancs.
Jazz : la pianiste Geri Allen (1957 - †2017), la chanteuse Betty Carter (1929 - †1998),
le contrebassiste Ron Carter né en , la violoniste Regina Carter née en ,
le chanteur de soul Mitch Ryder né en , le chanteur Stevie Wonder né en .
Le groupe féminin The Supremes créé en 1959 avec Diana Ross née en ,
et le groupe de soul The Temptations créé en 1961.
Rock : Alice Cooper né en , Iggy Pop né en ,
Bill Haley (1925 - †1981),
les chanteuses Madona née en et Suzi Quatro née en .
Le 28 juin 2020, en plein mouvement antiraciste, le Congrès du Mississippi vote le retrait de l'étendard
confédéré du drapeau (91 voix pour et 23 contre à la Chambre des représentants du Mississippi,
37 voix pour et 14 contre au Sénat du Mississippi), car celui-ci est souvent considéré ou utilisé
comme symbole du racisme ou de l'esclavagisme.
Le Mississippi était le dernier État à avoir ce drapeau sur le sien.
Les Rockers et les Jazzmens :
le chanteur de blues Robert Johnson (1911 - 1938), le saxophoniste Lester Young (1909-1959),
le pianiste de jazz Hank Jones (1918-2010),
les guitariste Bo Diddley (1928-2008), John Lee Hooker (1917-2001),
B.B. King (1925-2015), Muddy Waters (1913-1983),
le pianiste Jerry Lee Lewis (1935-2022), le chanteur Elvis Presley (1935-1977),
le chanteur de hard-rock Jimi Jamison (1951-2014) du groupe Survivor.
Lorsque le Missouri demanda à entrer dans l'Union comme État esclavagiste, il se heurta à l'opposition des États du Nord, partisans de l'abolition de l'esclavage. Ceux-ci refusaient de voir rompre en leur défaveur l'équilibre entre États libres et États esclavagistes. L'admission du Missouri, longtemps retardée, fut finalement acceptée grâce au Compromis du Missouri (1820).
Le Missouri intégra l'Union comme État esclavagiste le 10 août 1821.
Bien qu'esclavagiste, le Missouri resta fidèle à l'Union pendant la guerre de Sécession.
Toutefois, l'État en fut profondément divisé.
L'État du New Jersey comprend les banlieues ouest et sud de la ville de New York.
Il est l'un des plus petits États du pays mais aussi l'un des plus densément peuplés.
Le 20 novembre 1789, le New Jersey fut le premier État à ratifier le
Bill of Rights.
L'esclavage fut aboli le 15 février 1804.
C'est le quatrième état le plus peuplé des USA avec 19,5 millions d'habitants en 2019.
Il se trouve dans le nord-est du pays et a pour capitale Albany.
Principales grandes villes de l'état:
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Les 5 quartiers de New York City :
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Sa capitale est Carson City et sa ville la plus peuplée est Las Vegas.
Tout au long du XIXe siècle, plusieurs milliers d'Amérindiens furent contraints de quitter leurs terres pour s'installer en Oklahoma et dans les régions proches. Les Cinq tribus civilisées furent les plus touchées par la déportation comme celle dite de la «Piste des Larmes» (1831-1838).
Bien que l'Oklahoma soit considéré lors des élections présidentielles comme l'un des États les plus républicains du pays,
une majorité des électeurs continuent d'être enregistrés sur les listes électorales du Parti démocrate.
En 2015, les républicains deviennent pour la première fois plus nombreux que les démocrates.
L'Ohio est un État du Midwest des États-Unis. Peuplé d'environ 11 500 000 habitants, situés notamment dans ses trois plus grandes villes (Cleveland, Cincinnati et sa capitale Columbus), il est le 7e État le plus peuplé du pays.
Depuis le premier millénaire avant notre ère, la région était peuplée de tribus du groupe des Mound Builders. Durant la première moitié du XVIIIe siècle, les Français contrôlent le commerce de fourrures de la région. Avec le traité de Paris de 1763, à la suite de la guerre de Sept Ans, la France cède l'Ohio à la Grande-Bretagne. Cette dernière fait de ce territoire une réserve pour les Amérindiens.
En 1784, la Virginie céda aux États-Unis les territoires au nord de l'Ohio pour le développement vers l'ouest selon le système des townships. C'est Thomas Jefferson qui en fut à l'origine.
La Pennsylvanie est un État des États-Unis, en 2021, sa population s'élève à 13 millions habitants.
C'est dans cet État que sont né deux présidents américains:
Le 15ème James Buchanan ainsi que le 46ème Joe Biden.
Jazz : Le pianiste Kenny Barron, le guitariste George Benson, le batteur Art Blakey,
le chef d'orchestre Les Brown, le contrebassiste Ray Brown,
le batteur Kenny Clarke, le bassiste Stanley Clarke,
le pianiste Sonny Clark,
le trompettiste Ted Curson, les frères Jimmy Dorsey et Tommy Dorsey,
le saxophoniste Stan Getz, le pianiste Jeff Goldblum, la chanteuse Billie Holiday,
le pianiste Keith Jarrett, la chanteuse Patti LaBelle, le batteur Paul Motian,
le bassiste Jaco Pastorius,
le trompettiste Wallace Roney, le chef d'orchestre Paul Whiteman, le saxophoniste Phil Woods.
Rock :
Charlie Gracie (1936-2022), chanteur et guitariste.
la bassiste Gail Ann Dorsey et la chanteuse Joan Jett.
Le Québec est une province du Canada. Il est le foyer d'une nation portant aujourd'hui le même nom et autrefois nommée «canadienne-française».
La majorité de sa population vit dans des régions urbaines le long du fleuve Saint-Laurent, entre la ville la plus peuplée Montréal, et la capitale Québec.
Robert Charlebois, Diane Dufresne, Plume Latraverse, Félix Leclerc,
Oscar Peterson, Fabienne Thibeault, Gilles Vigneault
Le Rhode Island «Île-de-Rhodes» est le plus petit État des États-Unis, mais aussi l'un des plus densément peuplés.
Il fut le dernier État à rejoindre la Confédération sudiste.
La région constitua l’un des principaux champs de bataille de la guerre de Sécession,
des combats très importants se déroulèrent à Fort Donelson, Chattanooga, Franklin et Nashville.
Premier État sudiste à être réadmis dans l’Union, en mars 1866, il échappa à la difficile période de la «Reconstruction».
Le Ku Klux Klan, société secrète sudiste, naquit dans le Tennessee vers 1865.
État esclavagiste, le Texas entra dans les États confédérés d'Amérique le 1er mars 1861.
Comme dans le reste du Sud des États-Unis, la période de la Reconstruction fut marquée par la ségrégation raciale et les violences contre les Noirs, ainsi que par une profonde crise agricole.
En mai 2021, la loi adoptée par un Sénat et une Chambre dominés par les Républicains :
A partir du 1er septembre 2021, toute personne âgée de plus de 21 ans et n'étant pas visée par une interdiction peut détenir une arme à feu et la porter en public sans permis.
Plusieurs interprétations existent quant au nom de cet État. Il serait dérivé de la langue amérindienne ute et signifie «peuple des montagnes», ou proviendrait du mot apache yuttahih, qui signifie «celui qui est plus haut».
La capitale concentre une zone urbaine où vivent 88 % des 3 205 958 habitants de l'État.
L'État est aussi connu pour sa forte communauté mormone, qui en fait un des États américains les plus homogènes religieusement, avec environ 62 % des habitants se déclarant mormons.
En 1649, les esclaves noirs sont au nombre de seulement trois cents.
C'est en 1660, que l'esclavage, déjà pratiqué, est officiellement légalisé après la Restauration anglaise de la monarchie catholique, la dynastie Stuart, avec Charles II, fils de Charles Ier, qui redonne à William Berkeley la gouvernance du territoire, d'autant que des grands planteurs catholiques amis, venus de la Barbade, tels que le colonel Benjamin Berringer, ou John Yeamans, s'installent un peu au sud pour fonder la Caroline et un peu au Nord pour fonder le New Jersey.
La loi virginienne de 1662 sur l'esclavage, édictée un an après le Code des esclaves de la Barbade, dispose qu'une esclave ne peut donner naissance qu'à des esclaves, pour contrecarrer la jurisprudence Elizabeth Key et empêcher le métissage, un texte écrit au même moment que le Code des esclaves de la Barbade, qui inspirera 23 ans plus tard le Code noir. En 1676, la révolte de Nathaniel Bacon, qui souhaitait chasser une tribu d'Amérindiens et conspuait le gouverneur, est matée.
Au Nord-Ouest des USA.
Il ne faut pas confondre l'État de Washington et la capitale des États-Unis, Washington (district de Columbia), située à l'est du pays, qui tiennent tous les deux leurs noms du président américain George Washington.
Washington DC, officiellement le District de Columbia, est la capitale des États-Unis. Selon les dernières estimations (2019), elle compte 705 749 habitants intra-muros sur une superficie de 177 km2 ; son aire urbaine en compte environ 6,2 millions, la sixième des États-Unis, après Houston et devant Miami. Elle a le statut de ville indépendante.
Il ne faut pas confondre l'État de Washington et la capitale des États-Unis, Washington (district de Columbia), située à l'est du pays, qui tiennent tous les deux leurs noms du président américain George Washington.
Le Wisconsin est un État du Midwest des États-Unis. Il est bordé au nord par le lac Supérieur et à l'est par le lac Michigan.
Le mot Wisconsin vient du mot en langue amérindienne miami-illinois «Mesconsing» qui signifierait « lieu de la pierre rouge »
En 1634, le Français Jean Nicolet fut le premier Européen à explorer le «Ouïskonsen». Il y fonda la colonie de la baie des Puants (devenue La Baie verte, actuelle Green Bay, à l'embouchure de la Fox River sur le lac Michigan). La France céda le territoire de l'actuel Wisconsin aux Britanniques en 1763, à l'issue de la guerre de Sept Ans, qui, en conflit avec les Amérindiens.
En 1783, le traité de Paris donne le territoire aux jeunes États-Unis qui devient une partie du Territoire du Nord-Ouest mais reste dans les faits administré par les Britanniques jusqu'à la guerre anglo-américaine de 1812.
Le territoire du Wisconsin fut créé en 1836 et admis le 29 mai 1848 — hors une partie au nord-ouest, rattachée au Minnesota — en tant que 30e État de l'Union.
Le 10 décembre 1967, l'avion d'Otis Redding s'écrase sur la surface gelée du lac Monona.
Le Carnegie Hall est une salle de concert new-yorkaise, avec 2800 places (salle principale),
située à l’angle de la 7ème avenue et de la 57ème rue Ouest,
juste au sud de Central Park, dans l'arrondissement de Manhattan.
Tant pour le classique, le jazz que la musique populaire, c’est un endroit très prisé aux États-Unis, qui doit sa réputation à sa beauté architecturale, à son histoire, mais également à une très bonne acoustique.
